Vemag Polska

Sery

Również w procesach przetwarzania sera oferujemy niezliczone możliwości zastosowania naszych maszyn. Po uformowaniu, ser musi być przetwarzany dalej do różnych zastosowań. W zależności od wymagań stosowane są procesy wilkowania, mieszania czy też kutrowania w celu osiągnięcia najlepszych wyników. Niezależnie od tego, czy ma być zastosowanie opóźnionego uruchamiania zestawu tnącego, czy też do produktu dopasowywany ślimak lub mieszania bez martwych przestrzeni – najmniejsze detale mają wpływ na subtelne różnice pod względem jakości.

Inne zastosowania